J’ai accompagné ces brochettes de calamars à la sauge avec une autre recette que vous retrouverez prochainement ici, les pâtes crémeuses à l’avocat et aux épinards. Comptez en tout 30 à 40 minutes si vous souhaitez réaliser ces deux recettes combinées.
La recette des calamars à la sauge vient du blog « Passion culinaire by Minouchka« . Continue reading →
Connaissez-vous les popsicles? Ces esquimaux à réaliser soi-même avec des ingrédients naturels? J’ai récemment acheté des moules à popsicles (un peu comme ceux-ci). Il ne me restait plus qu’à trouver une recette pour les essayer. L’été dernier, j’ai reçu un petit flacon de limoncello et je me demandais comment l’utiliser. J’ai donc cherché des recettes sur Pinterest et je suis tombée sur ces popsicles au lait de coco et limoncello sur le site Sweet Peas and Saffron de Denise. J’ai décidé de les tester… Continue reading →
Il y a quelque temps déjà, mon oncle et ma tante m’ont offert un coffret de cuisine « Tiramisus sucrés et salés« , avec un livre de recettes d’Eva Harlé et des verrines permettant de réaliser des tiramisus. Il était bien rangé dans un placard, tant et si bien que je ne l’avais toujours pas utilisé. C’est finalement chose faite grâce à ce tiramisu aux spéculoos. Il se prépare la veille ou bien quelques heures avant de le servir mais sa préparation ne demande pas plus de 20 minutes.
Voici une recette de spaghetti au pesto toute simple. J’ai découvert le magazine Cocina fácil lors d’un stage en Galice en 2007. Malheureusement il n’est pas disponible à la vente depuis l’étranger mais je ne manque jamais une occasion de l’acheter chaque fois que je me rends en Espagne. Nous avons passé le weekend de Pâques à Barcelone, j’en ai donc profité pour acheter le numéro de mars. Au programme, un dossier sur des pâtes rapides à préparer. La recette suivante était incluse. Continue reading →
Pizzas déguisées en gaufres: J’ai un super appareil Moulinex qui fait à la fois grill-appareil à croque monsieur et gaufrier. Si j’utilise souvent les deux premières fonctions, je n’ai pas souvent l’occasion de tester mon gaufrier. Ces derniers temps j’ai tout de même trouvé deux bonnes idées de recettes rapides à base de gaufres.
La première recette, l’omelette tomate poivrons dans un gaufrier, est réalisable en 30 minutes top chrono et provient de mon site chouchou, Ô délices.
Pour la deuxième recette, je me suis inspirée du site Bikini et Gourmandise pour réaliser des pizzas déguisées en gaufres. J’ai néanmoins changé certains ingrédients.
Une soupe super rapide aux brocoli et Bleu, ça vous dit? Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients et 15-20 minutes pour la réaliser. Je l’ai dénichée sur Wilde Orchard, le blog d’une cuisinière britannique. La soirée était très « English » puisqu’en accompagnement, j’ai réalisé des chips au vinaigre trouvées sur un blog américain.
La pannacotta au chocolat blanc vient du site « Cuisine en scène« . Il est géré par Lucie Barthélémy. Lucie est à la fois danseuse étoile et cuisinière hors paire. Ces recettes sont délicieuses! Allez faire un tour sur son site pour vous en rendre compte par vous-mêmes. Vous pouvez également la retrouver sur Pinterest. En attendant, voici la pannacotta au chocolat blanc – prête en moins de 20 minutes mais après quelques heures passées au frigo.Continue reading →
Rien de plus simple à préparer que ces croissants au jambon, béchamel et fromage. Personnellement, j’utilise des briques de béchamel toute prête pour gagner un peu de temps. Rien ne vous empêche de préparer votre propre béchamel si vous le souhaitez. Voici deux recettes alternatives de croissants au jambon réalisés avec une béchamel maison sur Ô délices.com et Marmiton.org. Pour le fromage râpé, j’ai choisi d’utiliser du gouda mais vous pouvez varier les plaisirs en utilisant du gruyère ou de l’emmental râpé.Continue reading →
Spaghetti avec sauce à l’avocat: Mon fiancé s’est pris de passion pour les avocats dernièrement. J’ai donc décidé de lui préparer ces spaghetti. La recette provient du blog américain DamnDelicious, mais c’est encore une de mes découvertes sur Pinterest. Continue reading →
Le poivron à l’œuf dans le trou m’est apparu sur Pinterest. La recette originale vient du blog Natasha’s Kitchen et vous la trouverez ici en anglais.
C’est l’une des recettes les plus simples et rapides que j’ai apprises. L’essayer c’est l’adopter.
