La shakshouka est tirée de l’un de mes livres de cuisine préférés, Mediterranean Cookbook. L’an dernier, mon collègue Arturo était mon Père Noël secret.
Pour ceux qui n’ont pas encore découvert les joies du Père Noël secret, il s’agit d’écrire le nom des membres de son équipe sur des bouts de papiers et de les mélanger dans un bol, un chapeau, etc
Ensuite chacun pioche le nom d’un collègue et doit lui trouver un cadeau, sans dévoiler son identité. Le jour de la fête de Noël, nous déposons chacun notre cadeau secret dans une hotte sans que les autres participants voient notre paquet. Chaque cadeau est distribué un par un et le destinataire doit trouver qui le lui a offert.
Donc pour revenir à notre histoire, Arturo m’a offert ce merveilleux livre de cuisine méditerranéenne en anglais. Il y a vraiment de très belles recettes, je vous le conseille vivement. Vous pouvez feuilleter quelques pages ici ou acheter le livre ici.

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