Cette fondue de Mont d’Or est prête en moins de 40 minutes. J’ai trouvé la recette sur Marmiton.
En accompagnement, j’ai fait cuire des pommes de terre ce qui prend un peu plus de 40 minutes. Pour aller plus vite, je vous recommande d’accompagner la fondue de morceaux de pain légèrement grillés.
Connaissez-vous déjà le Mont d’Or? C’est un fromage suisse, également appelé Vacherin Mont-d’Or. Continue reading →
J’ai trouvé cette recette de soupe au pop-corn il y a quelques temps déjà dans un numéro de Cuisine Actuelle. J’ai juste rajouté des épices au pop-corn. Et voilà la recette finale!
Le blog Chic, chic, chocolat proposait une soupe de patates douces au chorizo réalisée avec un Thermomix. Comme je ne possède pas la machine, je l’ai un peu adaptée pour réaliser cette version à la casserole. Continue reading →
J’ai trouvé cette recette de soupe de pommes de terre et jambon de Parme frit sur le site de cuisine allemand Lecker.de. J’aimais vraiment l’idée de faire frire du jambon en accompagnement. Résultat, je me suis lancée dans la préparation de la recette:
J’ai réalisé moi-même ces pâtes 100% provençales, donc pas de lien vers un autre site cette fois-ci…ou plutôt si! J’ai eu l’idée de cette recette après une séance de shopping en ligne. Fanny, une expat’ française a eu l’idée de lancer une épicerie en ligne depuis l’Allemagne: Mes courses en France.
J’y achète régulièrement du chocolat pâtissier, des bonbons et gâteaux français, etc. Le mois dernier, je suis tombée sur ces pâtes provençales à la tomate que j’ai décidé de tester en inventant une recette 100% provençale:
Gratin de gnocchi, sauce tomates et saucisses: J’adore les gnocchi: ils sont tellement bons, tellement faciles à préparer. Dès que j’ai découvert cette recette sur le site MySaveur.com, j’ai donc voulu l’essayer. Et voici le résultat…
Crevettes au lait de coco: Bôllyfood a été mon tout premier livre de recettes indiennes. Les crevettes au lait de coco font depuis partie de mes recettes préférées…et de celles de ma mère! Chaque fois que je rentre en France, je lui prépare ce plat. L’auteur de Bôllyfood et du site Ô délices, Marie-Laure Tombini, a gentiment accepté que je reproduise ici la recette des crevettes au lait de coco:Continue reading →
Cavatelli au pesto de pistaches et crevettes: L’été dernier, ma mère est allée passer ses vacances en Sicile. Elle a décidé de me ramener des spécialités locales pour changer des habituels souvenirs. Bien lui en a pris: elle nous a permis de découvrir les cavatelli et les pistaches en poudre de Sicile. Je voulais trouver une délicieuse recette pour les cuisiner alors j’ai vraiment pris le temps de la chercher. Huit mois plus tard, voici le résultat: des cavatelli trouvés sur le site italien « Cucina in TV« !Continue reading →
Que préparer quand il vous reste du céleri en branches à finir et que votre estomac est en grève pour cause de repas de fin d’année? Solution: Aller sur Google et chercher une bonne soupe.
Parmi les résultats, la recette qui me tentait le plus était la Soupe de New York proposée sur Marmiton, à réaliser en moins de 40 minutes. Continue reading →
Une fois n’est pas coutume, la tarte de Noël m’est apparue sur Pinterest. Elle provient d’un site allemand qui s’appelle Maras Wunderland et son nom complet en VO est « Mohn-Zimtstern-Weihnachtstorte » (littéralement « Tarte de Noël – étoiles à la cannelle – graines de pavots« ). Avez-vous déjà goûté des étoiles à la cannelle? On les trouve partout en Allemagne. Elles donnent un petit goût vraiment sympathique à ce cheesecake de Noël.
Et maintenant passons à la recette (cliquez ici si vous voulez la préparer tout en pratiquant la langue de Goethe)…
